品饮前,用普洱刀把压制成型的普洱茶剥开、拆散,是普洱冲泡的第一步,从这一步开始,普洱刀如长生剑一般,划破普洱茶陈年的历史,把一片片经历过时间历练的茶叶展示在我们面前。15元上下,价格较适中。
如有淋上调味酱的料理了,也可以利用刀子刮取调味酱,再以汤匙或调味酱用汤匙将料理与资料一起送入口中。如以叉子叉住,再用汤匙淋上调味酱后食用,则是错误的动作,因为这样一来,在料理送往口中时,酱料会滴滴答答落得到处都是,搞得一团糟。以叉子舀起料理时,以左手持用叉子,将食物置于叉...
近日,笔者作为一名在大学从事音乐教学的教师,前往延边朝鲜族自治州对吉林地区朝鲜族刀舞进行了深入研究。朝鲜族集歌舞乐为一体,有欢歌有热舞。与剑舞所不同的是,剑舞所使用的道具是长剑,而刀舞所使用的道具是双刀。而在200多年之后,新罗国统一了朝鲜半岛,刀舞表...
这个季节正值春回大地,万物生长,辛劳一年的青年男女利用这一农闲的好时节,依照传统在依山傍水的平坦地方举行能仙节。节日里,男女青年穿上节日的盛装,佩带各种的装饰品,聚集在一起,进行民歌、射击、打弹弓、刀舞等比赛。
事实上,刀叉使用方法错误,很可能是服务生没放对位置,也可能是客人自己的疏失。刀叉汤匙使用的通则,其次序是由外而内,也就是说,第一道菜用最外侧的餐具,然后顺序向内推移,直到每件都用过为止。
满族喜戴荷包,春节节前宫廷要例行赏赐王公大臣“岁岁平安”荷包,民间也互相赠送。春节与元旦满族春节古称元旦,满语称阿涅业能业,除夕下午和元旦上午要祭祖、祭天。除夕夜家家院内竖灯笼杆,高挑红灯,由除夕至初六,夜夜不熄。初一凌晨子时,家家户户鸣放...
我们都知道塔塔尔族的民众都擅长舞蹈,那么,你知道塔塔尔族过撒班节时有什么民俗活动吗?接下来,一起来了解塔塔尔族文化。“撒班节”是塔塔尔族特有的传统节日,一般在春耕后的农忙时举行,没有固定的日期,是为纪念新式犁——撒班的发明。节日那天,人们穿着民族服...
1998年11月2日又迎来13年一遇的西江“牯脏节”。母家有客人三五十人不等,也有多达上百人的。这天的晚餐,必须是吃客人带来的鱼和鸭。“丑”日凌晨,德高望重的“牯脏头”点响了一大串爆竹,同时开刀宰杀贺大节的第一头猪。这天的中餐,有苗族牯脏节最神秘的规矩和仪式...
满族老人认为佛头杆子是摇钱树,插佛头杆子就是栽摇钱树。满族在清明节,也有些妈妈令。这天吃鸡蛋、吃豆腐,特别是必须吃春饼。此“荷叶饼”必须两叶合在一起擀,才能称为正宗春饼。
景颇族人民对长刀十分崇拜,特别是景颇男子,无论走到那里,总是刀不离身。景颇族男子跳舞,一般都是手持长刀、盾牌、长矛等道具。景颇族遇到困难时,就会用长刀来卜挂,他们认为长刀具有决定人们行止的神力,顺长刀的意旨,就是顺从神灵的意旨。在举...
当你持刀入鞘时,刀不能上下左右晃动,刀尖一定要对准鞘口,平稳直线插入鞘内。所以我将运弓的基本方法总结为:“一个点,两个匀,三个不要”。运弓“一条线”并不是说留下的就应该是一道沟印,那是不可能的。这是因为京胡的特殊构造和演奏内容的要求而造...
久负胜名的阿昌刀,品种、款式纷繁众多。佩带型刀或尖头或平头,均配有工艺精致的银制柄、银制鞘,系有红缨背带,刀柄又分平底状和蒜头状两种,用户多为景颇族山官、头人,景颇族都以此为传家宝,并且当作奉送宾客的上乘礼品。景颇族“目瑙纵歌”场地中央竖立的目瑙柱上用的#$...
保安族腰刀响誉海内外。保安族有着悠久的制刀历史,保安腰刀选材精细、外型美观、锋利耐用、制作技术高超,在甘肃、青海各民族中享有盛名。保安腰刀无论从锻造技术上,还是工艺水平上都达到了炉火纯青的地步,受到各族人民的一致赞誉。其造型的美观主要表现在刀$#...