“斗指东南，维为立夏，万物至此皆长大。”让小孩吃豌豆糕可望于整个夏季不厌食。称人吃完豌豆糕后，还要给小孩子称一下体重，谓之“称人”。据说这天称了体重之后，就不怕夏季炎热，不会消瘦，否则会有病灾缠身。除此以外，孩子们还在立夏这天进行“斗蛋”游...

为纪念西施的智慧和创造，苏州人便把它定为冬至节的应景美食。苏州人从冬至这天起也开始启动大进补，也形成了秋后食羊肉的最高峰。中医认为，羊肉、狗肉都有壮阳补体的功效。

煮鼎边做夏立夏季节，福州风俗流行煮鼎边做夏。凡在福州生长或长期客居福州的人无不爱吃。它成为福州著名的风味小吃，成为福州地方的一种特殊标志。立夏已进入农忙旺季。从鼎边糊传说来看，做夏吃鼎边，意义更深一层。明朝嘉靖年间，福州沿海城乡常遭倭寇骚扰...

数花宁夏川（笛子独奏）

夏代法律在古文献称“禹刑”。其实，以“禹刑”来称呼夏朝法律，是表示对开国君主和杰出祖先禹的崇敬和怀念。凡犯这三种罪的都处死刑。夏代已经有被称为“五刑”的刑罚。宫刑，是割掉男犯人的生殖器，闭塞女犯人的生殖器官的刑罚，最初用来惩罚淫乱罪。大辟，是杀头处死的刑罚...

而人们已经习惯把立夏当作是温度明显升高，炎暑将临，雷雨增多，农作物进入旺季生长的一个重要节气。应及时采取必要的增温降湿措施，并配合药剂防治，以保全苗争壮苗。立夏前后，华北、西北等地气温回升很快，但降水仍然不多，加上春季多风，蒸发强烈，大气干燥和土壤干旱常严重影响农...

立夏日，民间有尝新食俗。此处所说的“新”，不仅仅是时令蔬菜水果，也包括时鲜的水产品等。上海人立夏日吃糖梅子、酒酿、咸蛋，称尝“三新”。有民谣述浙江民间立夏食俗：“青梅夏饼与樱桃，腊肉江鱼乌米糕。苋菜海蛳咸鸭蛋，烧鹅蚕豆酒酿糟。”三鲜所指说法不一，一...

辽金元服饰西夏是由党项羌族建立的多民族王国，武士所穿铠甲为全身披挂，盔、披膊与宋代完全相同，身甲好象两裆甲，长及膝上，还是以短甲为主说明铠甲的制造毕竟比中原地区落后一些。西夏的官服为也可作戎服，如辽代的契丹服一样，两者五明显差别。由于西夏社会的封建程度不是...

温州立夏日，家家吃淮百、春笋和青梅。此时正值鲥鱼上市，富者争购，或自尝或送入，视为海珍。普通人家为节省多吃鳓鱼。几乎每个外婆家会准备好鱼、肉、咸鸭蛋来招待外孙上门。米饭用新蚕豆、豌豆制成，称立夏饭。还有吃“白焐蛋”和“白焐肉”的说法。豌豆笋肉糯米饭，也是立夏$#...

立夏时刻：2016年5月5日9时42分太阳在黄道运行，每15度就是一个节气节气反映了地球在绕太阳运行轨道上的不同位置，属于阳历范畴。在天文学上，立夏表示即将告别春天，是夏天的开始。人们习惯上都把立夏当作是温度明显升高，炎暑将临，雷雨增多，农作物进入旺季生长的一...

冬至前是大雪，冬至后是小寒，冬至是12月21日至12月23日交节。福州称冬至为“冬节”、“团圆节”，在冬至前夜全家围坐搓米时，寓意团圆。搓好之后，冬至早上煮熟，外裹黄豆粉加糖食用，象征好运。出嫁的女儿会在冬至当日送米时回娘家...

冬至又被称为“小年”，一是说明年关将近，余日不多；二是表示冬至的重要性。每年农历冬至这天，不论贫富，饺子是必不可少的节日饭。”莆田人把冬至当成一个重要的节日，对其重视的程度不亚于春节，而且经过代代相传，莆田形成了独特的冬至节令文化。在冬...

由周到秦，以冬至日当作岁首一直不变。也就是说，人们最初过冬至节是为了庆祝新的一年的到来。因此，后来一般春节期间的祭祖、家庭聚餐等习俗，也往往出现在冬至。冬至又被称为“小年”，一是说明年关将近，余日不多；二是表示冬至的重要性。把冬至作...

当时一位名叫珍妮特·瑟波尔的美国著名女企业家邀请德沃夏克担任她筹建的纽约国家音乐学院院长。当时，纽约国家音乐学院不仅给德沃夏克一万五千美元的优厚年薪，还有每年4个月的假期，使德沃夏克有充分时间进行休息和创作。”在美国期间，德沃夏克与他的一...

  山东：羊汤滋补又暖身  冬至吃羊肉的习俗据说是从汉代开始的。人们纷纷在冬至这一天，吃羊肉以及各种滋补食品，以求来年有一个好兆头。上海人在冬至这一天习惯吃汤圆，来庆祝冬至的到来。