简称布通节俗称“年三十”。节日习俗这一天，家家户户清扫庭院，张贴年画及对联，挂灯笼，供天神、娘娘神和灶神等。准备敬赠亲朋长者的礼物，并在大门口正前方垒起一大堆干牛粪以备晚饭前点燃烟火。傍晚，燃起牛粪堆，并往火堆上扔肉食、白馍、饺子等，敬献火...

清明节，是春季祭祖最隆重的节日，习惯称为“鬼节”。原因是寒食节习惯禁火，而清明节又在寒食节期间。清明节，晋南地区民间要蒸大馍，中夹核桃、红枣、豆子之类，称为子福。晋北地区，习惯生黑豆芽，并用玉米面包黑豆芽馅食用。太阳...

寨科桥白马人元宵节：主要吃猪肉，喝咂杆子酒。正月十六日跳池哥昼，其中三个男像，两个女像。案板地白马人元宵节：迎火把，跳池哥舞，在家吃肉、喝酒、唱歌，这天主要吃手抓骨头肉、喝咂杆酒。腰坪山白马人元宵节：正月十五日举行迎火把、跳火圈舞的...

重阳节早在战国时期就已经形成，到了唐代，重阳被正式定为民间的节日，此后历朝历代沿袭至今。相传自此时起，有了重阳节求寿之俗。求长寿及饮宴，构成了重阳节的基础。重阳节的原型之一是古代的祭祀大火的仪式。古人长将重阳与上巳或寒食、九月九与三...

蒙古人将最小的儿子叫守火盘的人，即含接续香火之意。参加祭仪的主要是家主和男孩。左邻右舍、亲戚朋友也可以参加，女孩和外姓回避。

若敌人踩绊长线，牵动钢轮发火装置，即发火爆炸。水雷固着于木排上，用石块将其坠入水中悬游。钉雷时，一并将药信点着，引燃发射火药，同时水兵迅速游离敌船。当敌军前来攻城时，守城士兵即点燃火线，将其掷向城下爆炸，毒杀和焚烧攻城敌军。弹壳上留有一孔，以便向壳...

火被蒙古族奉为财富、力量、纯洁的象征，认为火可以赐予人们财富、幸福和健康。蒙古族祭火词里，火被称为“火母”，把火比作有恩于自己的人。人类使用火的发明，把生产力向前推进了一大步，蒙古族视火为特别神圣，都会举行祭火$#...

塔吉克族信仰伊斯兰教，许多民族节日皆与宗教有关，传统的“巴罗提”节即是其中之一。灯节“巴罗提”一般在伊斯兰历每年8的头两天举行。节日前夕，每家都要自做多支小灯烛和一支特大的灯烛。仪式结束，阖家大小在灯光下共享丰盛的佳肴。接着，便把家中扎好的那支最大的...

有位略知心理学，又酷爱火锅的朋友，为各类火锅的“粉丝”们剖析了一下他们的真性情。

重庆火锅和重庆茶道都是巴渝文化的载体，它们之间却有很大异同。重庆火锅文化、茶文化有一个共同点，就是“和”文化。不同点是，重庆火锅有“烈”的文化，体现了重庆人耿直豪放，也暴露了有些“浮躁”的弱点，而重庆茶文化有“静”的韵味，提神清思，朴实淡泊去虚华，宁静致远...

一个人经常发火，不仅会影响同志间的团结，影响工作，还容易把矛盾激化，无助于问题的解决。一个襟怀坦荡的人，是决不会为些区区小事而随意发火的。即使遇有不顺心的事或受到不公正的待遇时，也能做到心平气和地讲道理，和风细雨地解决矛盾和问题。这样坚持下去，就会收到一定的效果。

烹调用的炉火可以分三档：①急火：用于爆、煸、炒，能使主料迅速受高温，纤维收缩迅速，肉内水分很难溢出，菜肴既脆又嫩。急火会使主料焦糊，小火会出现脱糊现象。

清明节的名称与此时天气物侯的特点有关。寒食节期间的习俗，主要有禁火冷食和后来成为清明节主要内容的祭扫坟墓。朝廷鉴于民间寒食、清明并举已相沿成习，就以官方文书的形式正式规定，清明到来时，可以与寒食节一起放假。这项规定距今已经1200多年，说明从那...