火锅在国外叫hotpot、hafingdish，在中国，在重庆和四川等地叫“火锅”，在广东称为“打边炉”，在宁夏称为“锅子”，在江浙一带称为“暖锅”，在北京一带则称为“涮锅”。四川的火锅麻辣醇香，名扬天下;广东的海鲜火锅，钙骨火锅食而不腻;味美无穷;湘西的狗肉...

奶油火腿馅饼为法式馅饼之一，将掊根、火腿及奶酪等盛入馅饼底托，拌上事先调制的混有鲜奶油和牛奶的鸡蛋，以烤箱烘烤而成。馅饼底托的制作方法同奶油水果馅饼，只是不加砂糖。奶油火腿馅饼的基本佐料法国人称奶油火腿馅饼的基本佐料为Appareil，奶油火腿馅饼...

比较有名重庆麻辣火锅、广东海鲜打边炉、山东肥牛小火锅、北京羊肉涮锅、江浙菊花暖锅被称为“中国五大火锅”。“新鲜”火锅大雪从北向南“造访”全国，各地气温骤降。点心火锅吃过广式早茶的人一定对鱼皮饺、粉果等点心记忆犹新，现在它们摇身一变，成了广式...

中国传统的清明节大约始于周代，距今已有2500多年的历史。太子申生被骊姬陷害致死；公子夷吾和重耳畏惧逃亡，重耳避难奔狄，介子推为主要随行贤士之一。没料到大火烧了三天，介子推母子踪影皆无。并把放火烧山的这一天定为寒食节，晓谕全国，每年这天禁忌烟火...

晋文公下令在子推忌日禁火、寒食，以寒食寄哀思。到唐代时已形成全国性法定节日，是我国传统节日中形成最早的节日。距今二千六百四十年，期间各历史时期、节日期限不等，先后有五日、百五日、一月、三日和二、五、七日，最后变为一日。并形成饧、青精饭等系列...

如肉类为主，通通都丢入鼎内，然后在底部生火，让食物煮熟，成为一大锅的食物，当时叫做“羹”，这就是最早的火锅了。三国五熟釜鸳鸯锅始祖火锅的发展亦如同餐饮史的发展是渐进式的，完全是依据当时的器皿、社会的需求与原物料的发现引进，而加以变化的。演变至唐朝，火$#...

1863年，美国总统林肯正式宣布感恩节为国定假日。每逢感恩节这一天，美国举国上下热闹非常。现在仍有些地方设有猪场，专供人们在感恩节前射猎，有兴趣的人到猪场花些钱，就能亲自打上几只野火鸡回家。这些东西都是感恩节的传统食品。除了在饭店里品尝美味...

六朝时期，这种报赛形式与佛教行像仪式结合，发展为社火游行表演。民间社火活动长期以来是与戏曲表演混为一体的。为准备进行社火表演，民间常常按照技艺行当组织起各类“社会”团体，平素定期进行练习，节时便到庙会上呈艺。这里详细说明了台阁人物之所以能够居高持久...

在鱼身上有刀口的地方先加一片火腿肠，在火腿肠的上面再加一个香菇，最后加一片姜，都做好后，我们在鱼肚子里也要放少量的姜片。之后将它们搅拌均匀。这个火不能太大，时间不能超过15分钟。

节日在每年除夕日至正月上旬逢戊日的第二天举行。报京的九个侗寨推选两个成年男子主持农事，称之为活路头。因报京寨是公认的传统活动的中心，活路头通常都是由报京人担任。周围的侗家听到活路头的宣告，立即在自己的上述用具上贴上火纸封条，表示即日起停止使用直至活路节到来...

重阳节祭祖，其祭品、祭式等与清明节大体相同，在重阳节期间，一些机关、团体、学校等组织干部职工和师生到革命烈士墓祀革命英魂，向革命烈士敬献鲜花。重阳节时值秋高气爽，登高成了该节一项重要活动内容。增城人也习惯于是日登高“转运”，寓意步步高升。老...

晋文公无计可施，只好放火烧山，逼其下山。为了纪念介子推，晋文公下令将绵山改名为介山，并修庙立碑。同时，还下令在介子推遇难的这一天，“寒食禁火”，举国上下不许烧火煮食，只能吃干粮和冷食。吃青团主要是流行于江南一带的清明节，寒食节等节日...

据统计，跨越1/5失踪会因高温而呈现上述症状，其中尤以女性居多，是以，“去火”成为女性在夏日是必备功课。炎夏“去火”要点⊙喝牛奶良多人认为夏日喝牛奶会加重“上火”，引起焦躁。中医就认为牛奶性微寒，可以经由过程滋阴、解热毒来阐扬“去火”功能。炎夏“去#$$...

立志山白马人春节过大年全村人保持一团和气，跳唱和谐，祈祷全年一帆风顺。入贡山白马人春节吃团圆饭，守岁、放鞭炮、跳火圈舞、唱歌，保持正月顾头，腊月顾尾习俗，祈求全年一帆风顺。晚上点起柴火，男女老少手挽手、肩并肩围着火圈跳起“火圈舞”，...