单县羊肉汤已有数千年历史。单县羊肉汤由于受羊、水和熬制技术的限制,20世纪八十年代以前发展扩散较慢。其正式挂牌面向市场已有近百年的历史。单县羊肉汤经过几千年的改进,制作工艺越来越完善。单县羊肉汤呈白色乳状,鲜洁爽口、不腥不膻、不粘不腻,独具特色。烧制...
汤、外丙、仲壬三王先后去世,伊尹立太甲为王。三公则是因人而设的一种尊贵官称。此外,还有守藏史,专门管理档案。商王受命,以及祭祀、战争等活动都要进行占卜,所以商朝有一个庞大的贞人集团,称多卜。伊尹称作伊小臣,地位很高。侯、甸、男、卫、邦伯,多由商王诸...
做菜或做汤时,如果做咸了,可拿一个洗净的土豆切成两半放入汤里煮几分钟,这样,汤就能由咸变淡了。
6月23日晚,由汤加丽领衔主演的大型歌舞剧《魅》在武汉剧院上演。因拍摄人体写真而闻名的汤加丽,在《魅》剧舞蹈编排和服饰上大做“性感”文章。这场歌舞演出严禁未成年人进场观看。据了解,《魅》主要表现了东方女性的美,创作初衷是让国外观众更多地了解中国文化,因此更贴近...
对今人来说,立夏不过是一个节气,表明春天结束,夏日由此开始而已。旧俗立夏日又为民间传统节日,称“立夏节。”有的地方还有立夏日称人的习俗。因为蛋形如心,人们认为吃了蛋就能使心气精神不受亏损。过了数年,晋武帝司马炎灭掉蜀国,掳走阿斗。立...
家常豆腐汤菜系:家常菜时间:快餐食材类型:豆制品味道:咸鲜适宜季节:无关烹调类型:汤原料:熟笋片75克豆腐500克水发香菇、豆腐酱、青蒜、绍酒各少许姜末1.5克酱油100克味精4克菜油250克猪油少许鲜汤1100克。做法:1将豆腐切成0.5厘米厚、3.5厘米长的片。用沸水焯去生味;...
凡上热下寒者饮此汤相当适合,配瘦肉、冬菇使此汤更加清甜而温补。
鸡蛋2只,芫茜1棵,上汤4杯。调味:老抽1汤匙,生抽1汤匙,荔枝醋3汤匙,辣豆瓣酱1/2汤匙,盐1茶匙,麻油1汤匙,味粉少许。(二)将笋丝及海参用沸水出水待用,肉丝用少许生粉及水拌匀。
汤鲜甜,瘦肉亦可食。说明:桑椹能止头晕兼便秘,含维生素B1、B2、C、烟酸、琥珀酸;柚皮及柚肉均为润肠通便而不伤脾胃之润肠食物,将此两样组成一汤,各有所长兼收通肠去便补气明目之功。
首先,需要胖头鱼一条,先剁下鱼头,拿来一小块生姜,把其中半块儿生姜切成薄片待用,然后用另外半块生姜擦一下锅。锅里的鱼汤就会煮成乳白色了,然后放胡椒面少许,食盐2勺。用漏勺捞出鱼头,再盛点已经熬成乳白色的鱼汤吧!这道菜最适合在这秋高气爽的日子里...
用抄手皮包起馅心成“菱角”形。2、盐、胡椒面、味精、酱油、化猪油、香油、葱花入碗,加入清汤。3、煮抄手时应火旺、水宽、水开,煮至皮起皱纹发亮捞入碗内即成。
有些人肠胃不受补,一饮用补汤即大便秘结、肺燥痰稠,如饮此汤不至於此,乃补而不燥之清润汤水。
黑芝麻猪肉汤:黑芝麻60克,瘦猪肉250克,胡萝卜40克。盐5克,葱、姜适量,小麻油10克。海参木耳猪肉汤:海参、黑木耳100克,白木耳50克,大枣40克,瘦猪肉100克,麻油15克,精盐5克,姜粒5克。将海参切成薄片,猪肉切成小块,木耳(水发后)、大枣洗后一同放入砂锅内...
很多人喜欢吃自己手工做的汤圆,觉得自己更能了解自己的口味,那么下面就赶紧学习一下亲亲宝贝网的小编为我们推荐的手工汤圆的做法吧!更多冬至美食,请浏览专题:2012冬至吃什么
元宵、汤圆的健康吃法不管是汤圆还是元宵,其主要成分都是糯米,粘性大,不易消化,会增加肠胃负担,所以不宜多吃。其次,汤圆和元宵都是高糖、高热食品,4颗汤圆就相当于一碗米饭的热量,糖尿病患者、偏胖的人尽量少吃,即使正常人一次食用量也别超过4颗。再...