埙谱【小羊】
①茉莉花茶装在纱布袋里与羊肉同煮,可除膻味;②炒羊肉时,将羊肉中水分炒干,洒进浓茶,连续3~5次,羊肉膻味即可去除,且香脆可口。
广东潮剧院一团青年丑角陈幸希,33岁年纪就已走过20载舞台春秋艺术路了,在团内被称为“青年老大哥”,任一团男演员副队长。陈幸希演戏,继承潮丑的滑稽诙谐,又表现了个性的天真可爱。陈幸希最出色的表演是在《张春郎削发》中扮阿僮。三是以“草猴追赶猎物”的情状,随着口白...
每年的农历八月十五日是中国传统的中秋节,惠州称:八月半。惠州民间过中秋节仅次于春节的一个大型欢庆节日。中秋节当天,远出他乡的人们各自回到家中最长者的家吃团圆饭,向家人讲述自己今年以来所做的事和下一步的目标,长年当家的人则多讲一些好话。当月光初升时,...
立春是汉族民间重要的传统节日之一。春卷是由古代立春之日食用春盘的习俗演变而成。在立春时供奉祖先的食品也较特殊。临颖县志把立春祭祀称为”咬春”。另外还有采茶祭春牛活动,湖北地区还举行龟子报春活动。燂春这...
锅中还有羊腿呢!
在最后一次漂洗羊毛衫的水中加入1汤匙甘油,将羊毛衫放入浸泡10分钟后取出晾干。这样洗出的羊毛衫干净、柔软,而且不褪色。
涮羊肉片要切得薄,宜用涮食专用的漏勺涮,因为筷子夹住的地方往往不能烫熟,难以杀死虫卵和细菌,每次放羊肉片时不宜过多,不要为了尝鲜吃未熟的肉片。
据悉,由中国文联、中国剧协主办的第十三届中国戏剧节将于11月9日在苏州举行,唐山市评剧团评剧《从春唱到秋》入围。创办于1988年的中国戏剧节,有鲜明的群众性和民间性,每两年举办一次。剧中人物成兆才由唐山市评剧团国家一级演员、梅花奖获得者张俊玲饰演。
中秋节是我国仅次于春节的第二大传统节日。八月十五恰在秋季的中间,故谓之中秋节。吃月饼是中秋佳节的民间习俗,月饼又称胡饼、宫饼、小饼、月团、团圆饼等,是古代中秋祭拜月神的供品,由于时间的推移,月饼已经异化成中秋节食品和礼品。月...
初次吃手抓羊肉,会有近乎原始之感,经多次品味,则越吃越馋,使人经久难忘。手抓羊肉和藏族同胞依水草而居的游牧生活是紧密相关的。因吃时一手抓肉,一手拿刀,割、挖、剔、片,把羊骨头上的肉吃得净光而得名。仲夏到初冬是草茂羊肥的黄金季节,也是吃最鲜嫩可口的手...
每年的9月23日前后,太阳到达黄经180度时,进入“秋分”节气。二是此时一天24小时昼夜均分,各12小时。此日同“春分”日一样,“秋分”日,阳光几乎直射赤道,此日后,阳光直射位置南移,北半球昼短夜长。此外,劳动人民对秋分节气的禁...
这是一首由动画片《喜羊羊与灰太狼》的主题曲改编的筝曲,将活泼、生动的儿童音乐完美的用古筝的形式表现出来。
羊肉含有丰富的营养,是冬季驱寒的滋补佳品,但是因为羊肉有腥膻味,致使很多人不喜欢吃。将羊肉洗净切好,放入开水锅中,然后倒上一些米醋。这时,将去掉膻气的羊肉红烧或者采取其他法均可。烧、煮羊肉时,加入一定量的咖喱粉,也可除膻气。一般1斤羊$##...
羊肉含有丰富的营养,是冬季驱寒的滋补佳品,但是因为羊肉有腥膻味,致使很多人不喜欢吃。将羊肉洗净切好,放入开水锅中,然后倒上一些米醋。这时,将去掉膻气的羊肉红烧或者采取其他法均可。烧、煮羊肉时,加入一定量的咖喱粉,也可除膻气。一般1斤羊$##...