朝鲜族民间舞蹈的特点是动律优美、细腻、柔和而悠长,动中有静、柔中带刚的舞步恰似轻灵高雅的白鹤。因为朝鲜族历来受汉族的儒家“中庸”思想严重,“礼”学这潜意识的体现出,朝鲜族舞蹈具有风韵典雅,含蓄等特色。“对称”关系更是朝...
朝鲜族的传统风味食品很多,冷面是朝鲜族传统食品之一。朝鲜族人不仅在炎热的夏天爱吃冷面,即使在寒冬腊月里也喜欢坐在炕头吃冷面。特别是每年到农历正月初四中午,朝鲜族有全家一起吃冷面的习俗。冷面的主要原料是荞麦面、小麦面和淀粉,也可用玉米面、高粱面、榆树...
朝鲜民族传统乐器有伽倻琴、玄鹤琴、奚琴、唢呐、筒箫、长鼓、片鼓、横笛、短箫、筚篥等十余种。流行于朝鲜族聚居地区。它的装饰性颤音很具有朝鲜族音乐的特色。伽倻琴由共鸣箱、琴弦、琴码三部分组成。共鸣箱长150厘米,宽25厘米、中间厚5厘米。因此,伽倻琴弹唱是各族人民喜...
中国朝鲜族源于朝鲜半岛。他们大量迁入中国的第一个高峰期为朝鲜北部大闹灾荒的1869年,距今只有100多年。他们是在朝鲜半岛已形成为近代民族之后迁入的。现有朝鲜族成员的祖先,主要由如下四部分人来组成。此为朝鲜族的迁入与聚居起了重要作用。据记载...
①需贮存的葱不要去除泥巴,也不要洗,放在通风处,即不会枯烂;②洗干净的葱,应用报纸包裹,直立着置于通风处,便可短期保鲜。
将鲜菇轻轻放入盐水中浸泡10分钟,捞出沥干,装在塑料袋内,在10℃-25℃条件下,经过4-6小时鲜菇外表可变得色泽鲜亮,可保3-5天。
①将由淀粉、蛋清、动物油等混合而成的液体喷在新鲜水果的表面上,干后会形成一层薄膜,能够限制水果的呼吸,从而保持水果的新鲜度。②西瓜横着放,和地面接触面积大,西瓜受到来自地下寒气的侵袭,且不通风,容易坏。而竖着放可比横放多存放好几天。
朝鲜族文化在中国民族文化史上占据重要位子,是中国民族文化不可缺少的一部分。“千人针”指的是经多人之手缝制的一条有文图的布带。青年人按照智者的话办了,做成了“千人针”,披在身上去和妖魔决战,真的打败了妖魔。于是“千人针”便成了胜利保障的象征,世世代代流传下来,谁家有...
花甲是朝鲜族为六十岁老人举办的生日宴席。因此,朝鲜族把六十周岁看成是人生道路上的分水岭,尤为讲究。
②将生姜放在盐水里泡1小时,晒干后放入冰箱冷藏室内,可长期保鲜。③将生姜埋在食盐罐里,可防止水分散失,保鲜较长时间。④将生姜皮刮去,浸在黄酒或白酒里,用盖盖严,泡姜的酒仍可食用。
朝鲜族的年夜饭有着自己传统的食品和特色。岁首节相当于汉族的春节,“岁酒”以大米为主料,配以多味中药材,是一种药酒。用于春节期间自饮和待客,他们认为饮用此酒可以避邪、长寿。在年三十那天,朝鲜族妇女都要穿上漂亮的民族盛装。
听到开赛的信号,双方站起来决斗,一般是三战两胜。朝鲜族民间有句俗话说:“姑娘时不跳跳板,出嫁后就会难产”。比赛时有专人守护板垫,防止跳板掉下来。站在跳板两端上的姑娘轮番连续起跳,逐渐将对方弹送得更高。灵巧优美、五彩纷呈,令人眼花缭乱,惊叹赞赏。一到端阳节或农闲时期...
这一时期延边仍处于开垦初期,我国的朝鲜族人口由1907年的8万猛增至30多万,医疗卫生主要以朝鲜族民间东医及其医书的传入和本地草医、针灸医队伍形成为特征时期。此时我国朝鲜族人口达60多万,朝鲜族民族医队伍得到很大发展。据1953年国家统计,民族医药人员达720人,...
每年“五一”黄金周举办的象山海鲜节通常在松兰山海滨举行。以“品尝象山海鲜,领略海洋风情”为特色的海鲜节,内容有沙滩民间民俗活动、渔家服饰展示、帆板表演、捕鱼捉蟹等活动。
朝鲜族的传统风味食品很多,其中最有名的是打糕、冷面、泡菜。各种用大米面做成的片糕、散状糕、发糕、打糕、冷面等也是朝鲜族的日常主食。朝鲜族泡菜做工精细,享有盛誉,是入冬后至第二年春天的常备菜肴。朝鲜族菜肴食用后大都有一定的滋补和医疗作用。朝鲜...