生茶和熟茶都具有很好的保健养生功效,它们各自各自的优缺点,不能说谁好谁坏,我们可以根绝自己的喜欢来选择茶叶。下面让我们具体来看看吧!在以绿茶消费为主的中国,消费者适应的口感体系是绿茶创造的,而普洱茶生茶,与绿茶$#...
“熟铁”也就是大浓香碳培铁观音,对应清香型铁观音的“生”,安溪本地人称之为“熟铁”或者“熟茶”。优质的熟铁,需要满足三个条件:培火时间超过30小时,茶青采摘自海拔1000米以上内安溪优质无污染高山茶园,培火完成后退火转化5个...
③顾渚贡茶,是加在长兴和宜兴先民身上的一项沉重负担。蜀道难行,这可能主要是为清明前要赶送到京城的关系。但是,真正课收茶税,还是德宗李适统治期间的事情。文宗时,王涯为相,为尽取茶利,他进一步提出了官营官卖的榷茶制度,自兼榷茶使,于大和九年颁令...
茶,是中华民族的举国之饮。中国是茶的发祥地,被誉为“茶的祖国”。从晋到隋,饮茶逐渐普及开来,成为民间饮品。明代在唐宋散茶的基础上加以发展扩大,使之成为盛行明、清两代并且流传至今的主要茶$#...
西汉以将茶的产地县命名为“荼陵”,即湖南的茶陵。茶以物质形式出现而渗透至其他人文科学而形成茶文化。其概括了茶的自然和人文科学双重内容,探讨了饮茶艺术,把儒、道、佛三教融入饮茶中,首创中国茶道精神。在...
在这一长期交易中,输辽宋货,尤以茶叶为大宗。在宣化下八里村6、7和10号辽代墓壁画中,其画面都有茶具或与茶事有关,过去报刊对此称之为“茶道图”。
六堡茶因其独特的祛湿调肠胃功效而兴盛与传承。六堡乡镇及周边地区自古产茶,茶业发展经历四个阶段。随后贡茶兴起,贡茶院对制茶技术的研究,促使了茶叶生产不断改革。虽说当时六堡茶尚未得名,但史书上均有...
国际茶文化研讨会已开到第五界,吸引了日、韩、美、斯及港台地区纷纷参加。西汉以将茶的产地县命名为“荼陵”,即湖南的茶陵。茶以物质形式出现而渗透至其他人文科学而形成茶文化。其概括了茶的自然和人文科学双重内容,探讨了饮茶艺...
斗茶,即比赛茶的好坏之意,是惠州传统民间风俗之一。唐称“茗战”,宋呼“斗茶”,名异而实同,都具有强烈的赛事色彩。参加斗茶的人,要各自献出所藏名茶,轮流品尝,以决胜负。反之,汤花泛起,不能咬盏,会很快散开。因此,水痕出现的...
到了唐代,陆羽《茶经》中把采制所用的工具称为茶具,把烧茶泡茶的器具称为茶器,以区别它们的用途。唐朝中叶,北方消费茶增多,引起了各地瓷窑的兴起,尤以烧制茶具为中心。说明茶具应与饮茶人数相适应。据陆羽《茶...
有很多朋友喜欢喝茶,但有的朋友根本不知道自己在喝的是什么茶呢,今天小编告诉你区分生茶和熟茶的小常识。再经紧压成型,成为紧压生茶品。通常新制茶饼味道不明显,若经高温则有烘干香甜味。若经高温,清香水甜而薄,微涩。...
唐宋以来,铜和陶瓷茶具逐渐代替古老的金、银、玉制茶具,原因主要是唐宋时期,整个社会兴起一股家用铜瓷,不重金玉的风气。陶瓷茶具盛茶又能保持香气,所以容易推广,又受大众喜爱。北宋南渡后,有邵成章设后苑,名为“邵局”,并仿北宋遗法,置窑于修内司造...
《茶经》中把采茶、制茶的工具称为具,把煮茶、饮茶的工具称为器,和我们现在的称呼不同。品茶不仅仅是生理上需要饮水解渴,并且升华到一种文化,为全民族所共有。茶具与陶瓷的发展又有着密切的关系。陆羽在《茶经》...
二人台的情节在这样的场面展开。这个时期的官方称二人台为秧歌,二人台一类的秧歌落子在察哈尔活跃了,同时影响、带动、辐射、延伸到周边地区。与此同时,受梆子戏影响,张家口二人台进一步戏曲化,产生了一些多场次多人物的大戏,诸如《走西口》《方四姐》《闹元宵》等。
黑茶为中国特有的传统茶类,是六大茶类之一。黑茶在加工过程中经过长时间的渥堆发酵,茶的叶色转化为黑褐色或黑色,故称黑茶。不仅仅是边销茶的代名词,已成为内地市场的重要组成部分。可以说保健品市场的巨大需求是...