选成熟度适中、外表无损伤的带蒂西瓜,放在阴凉通风处,用细绳把瓜蒂扎成弯曲状,每天用干净毛巾擦拭瓜皮,以堵塞瓜皮上的气孔,达到保鲜的目的。
“万圣节”这个字,起源自天主教教会。而在万圣节前夕,每年十月三十一日的前夕是塞尔特族人的年度丰收祭典,象征着一年的结束,以及新一年的开始。南瓜灯在万圣节还有雕刻南瓜灯的习俗,这是一则趣味的爱尔兰的民间传说。根据这个传说,后来...
黄瓜原名叫胡瓜,是汉朝张骞出使西域时带回来的。胡瓜更名为黄瓜,始于后赵。东晋时,揭族人石勒做了后赵王,他不满汉人把北方少数民族称为“胡人”,为避讳“胡”字,便改名为黄瓜。后赵王朝的建立者石勒,本是入塞的羯族人。他在襄国登基做皇帝后,对自己国...
西瓜取汁方法>西瓜切成两半,再用汤匙刮瓤并捣碎,初步取法,然后用消毒过的纱布包住未取尽汁液的瓜瓤压挤,使汁液全部榨出。西瓜汁直接饮用或加适量白糖存入冰箱待用均可。
选择带有一层完整白刷表皮不破损的冬瓜,放在阴凉通风处,瓜下垫上稻草或木板,冬瓜便可贮存4~5个月。
小满时节天热,湿气又重,因此要常吃具有清利湿热作用的素食,如冬瓜、扁豆、绿豆、黄瓜、南瓜、胡萝卜、西红柿等。也是甘淡温和的健脾化湿药,主要用于脾胃虚弱、饮食减少、便溏腹泻等症状。
西瓜蜜自制方法>削去西瓜外皮、中皮,将西瓜切成4厘米见方的小块,浸在蜂密或浓度为40%的糖浆中,即成西瓜蜜,欲增加风味可加适量柠檬酸。
方法>①在西瓜蒂部切下1块作盖子,然后放入几粒捣碎的葡萄,盖上盖子,用黄泥把瓜糊严,不使漏气,放在阴凉处自然发酵。8天后开盖,里面带有葡萄香味的蜜水就是西瓜酒。②取西瓜原汁,兑入1/2的白酒,搅匀后静置片刻,即成西瓜酒。
夏天多吃黄瓜,可谓一举多得,偷懒也偷得有道理。黄瓜三明治做法:两片面包涂蛋黄酱夹黄瓜片吃。酸奶黄瓜做法:黄瓜切丁,用酸奶拌一下。盐黄瓜做法:黄瓜先拍扁,再切碎,加盐。黄瓜在夏天有清热的作用,而且利口,增食欲。
吃南瓜“八月半吃南瓜”,吃南瓜是江南各地过中秋节的食俗。传说很久以前,南山脚住着一户穷苦人家,有一个女儿,名叫黄花。民间认为,中秋田螺,可以明目。中秋前后,是田螺空怀的时候,腹内无小螺,因此,肉质特别肥美。吃...
黄瓜原名叫胡瓜,是汉朝张骞出使西域时带回来的。胡瓜更名为黄瓜,始于后赵。后赵王朝的建立者石勒,本是入塞的羯族人。他在襄国登基做皇帝后,对自己国家的人称呼羯族人为胡人大为恼火。石勒制定了一条法令:无论说话写文章,一律严禁出现“胡”字,违者问斩个赦。有...
将1500克西瓜瓤打碎后取出瓜子,再加400克白糖、2只鸡蛋和1000克白开水搅匀,然后以高温加热灭菌,冷却后放入电冰箱中,凝结后即成西瓜冰淇淋。
胡瓜和现场一名10岁的小观众林宏毅玩起了“谁是大钢牙”的游戏,比赛啃甘蔗。”当得知厦门话公益培训班的义务老师纪招治已八十高龄,台湾著名主持人胡瓜连连感叹。昨日下午,厦门卫视大型户外节目《海西游记》在中山路录制首期节目,胡瓜带领厦...
奶油瓜子自制方法>将5000克西瓜子放在冷水中浸洗,再加入40克糖精和350克食盐,加入开水,使其完全溶解。再将瓜子捞出沥干,倒入锅中,加些盐水,用文火炒熟,再喷5克香精,即成奶油瓜子。
从化县端午节正午以烧符水洗手眼后,泼洒于道,称为“送灾难”。石城县端午,儿童放风筝,称为“放殃”。这种端午粑用精面粉和酒酿,放青桐叶或荷叶上,经过发酵后蒸熟,甜美清香,别有风味。中午时,插筷子于庭中,以验正午。江西建昌府午节用百草水洗浴,以防止疥疮,新昌县以雄黄、...